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吃山楂的注意事项
山楂是生活中很常见的一种食品,也可以说是一种水果。山楂的味道也非常的酸甜可口,相信很多人都很清楚吧。但是山楂虽然好吃,也不能过量的食用,吃多了对我们的身体也会产生一些影响的。山楂晒干之后我们也可以用来泡水喝,这样也是一种非常不错的食用方法。那么你知道吃山楂有哪些注意事项吗?跟着小编一起来了解一下吧。
吃山楂的注意事项
1.山楂不能与猪肝同食,山楂当中会含有比较丰富的维生素C,然后猪肝当中也会含有一些比较微量的元素,两者如果同时食用的话,会使维生素C被氧化而出现破坏的现象,从而降低了营养价值,所以山楂是不能与猪肝同食的;
2.山楂与含有维生素C分解酶的蔬菜或者是水果是不能同食的,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬当中都含有维生素C分解酶,如果与山楂同食的话,很有可能会破坏分解在山楂当中的维生素C,从而会严重降低山楂的营养价值;
3.山楂与海产品不能同食,海产品当中会含有一些比较丰富的矿物质以及一些蛋白质,而山楂中却含有一些鞣酸,如果与海产品同食的话,两者物质会相结合从而出现便秘,恶心或者是腹痛等症状;
4.山楂与维生素K3同食,维生素K3是一款止血药,而山楂却是一款活血药。山楂当中含有的有效物质不利于维生素K3起到止血的作用;
5.处于换牙期的儿童也不能大量的食用山楂,不然会损伤牙齿,会对牙齿的生长发育造成不利的影响;
6.山楂能够有效的起到促进妇女子宫收缩的作用,如果孕妇多食山楂的话,很有可能会引发流产的危险,所以不能多食。