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车前草食用方法及禁忌_车前草_知识百科-中国美容美体网
车前草是一种非常常见的植物,其具有祛痰止咳、平喘、清热利尿等功效,深受人们喜爱。车前草对于身体的好处有很多的,不仅可以作为一味中药,同时也是一种常见的食材,味道很不错,烹饪方法也非常的简单。然而在吃之前,我们需要了解车前草食用方法及禁忌。
车前草食用方法
车前汤:车前草加水加姜丝一起熬汤,清热解毒,去痰止咳。
枸杞大枣车前草:材料有枸杞、大枣、车前草。做法:将车前草洗干净之后放入锅中加入清水进行熬煮;水开之后加入红枣,然后小火熬煮二十分钟;最后加入枸杞熬煮十分钟之后就可以了。
车前草(车轱辘菜):材料有车前草 200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。做法:车前草用清水洗干净,加姜块,和1500ml的水,上火熬煮,大火煮到沸腾之后加入大枣,再用大火煮滚,然后转文火继续煮20分钟。最后加入枸杞,煮10分钟左右即可。
车前草禁忌
脾胃虚弱的人尽量少食用车前草:脾胃虚弱的人要尽量少食或者不使用车前草,因为车前草是一种寒性的食物,经常食用的话,不利于肠胃的正常蠕动,有可能会引起腹痛,腹泻等肠胃问题,会伤害脾胃,影响身体健康和生长发育。
怀孕期间不要食用车前草:怀孕的前三个月是胎儿发育的关键时期,而车前草是一种寒性的食物,有可能会导致胎儿发育畸形,因此一定要谨遵医嘱来服用。
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