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雪莲子要泡多久 详解雪莲子怎么吃营养最好
雪莲子又名皂角米,口感鲜甜,含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等等,是美容养颜的佳品之一,很多人非常喜欢吃雪莲子,但是煮雪莲子之前都需要泡,那么雪莲子要泡多久呢?怎么吃营养最好呢。
雪莲子要泡多久
雪莲子泡水并没有规定泡发多长时间,因为雪莲子是干货,所以一般情况都要泡发至2-3倍大才可以,要煮雪莲子之前,记得要提前泡发。
雪莲子怎么吃营养最好
1、雪莲子桃胶银耳羹
原料:雪莲子10g、桃胶10g、银耳15g、适量冰糖
做法:先把雪莲子、桃胶、银耳泡发,然后洗干净,银耳撕成小朵。在锅中放入适量的水,把桃胶、雪莲子和银耳放进去,大火转小火煮至汤浓稠,放入适量冰糖煮至融化即可食用。
因为桃胶和雪莲子都是美容养颜的,所以一起搭配能够很好的滋养皮肤。
2、银耳雪莲子水果羹
原料:雪莲子50g、银耳一朵、芒果1个、樱桃100g、适量蜂蜜
做法:银耳和雪莲子需要泡发,雪莲子需要泡发至2-3倍左右,银耳泡发后洗干净撕成小朵,锅中放入适量清水,放入泡发后的雪莲子和银耳,大火转小火煮一个小时,把煮好的银耳雪莲子放凉后,加入适量芒果丁和樱桃,加入适量蜂蜜,即可直接食用。
雪莲子是可以排毒养颜的,含有丰富的胶原蛋白,不仅美容养颜,还能够提神补气,效果不错的,所以平时女性朋友可以多食用。
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