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挑选菠萝有哪些正确的方法
菠萝的季节已经在悄悄的向我们走进,菠萝也是大家最喜欢吃的一款水果之一。而且菠萝的味道非常的酸甜可口,果汁也非常的多。特别适用于夏天食用的一款水果。而且菠萝当中也含有丰富的维生素c,吃对了对我们的身体也是有一定的好处的。那么你知道菠萝要如何挑选吗?一起来了解一下吧。
挑选菠萝的主要方法
1.看外观形状:比较好的菠萝都是呈圆柱形或者是椭圆形的,而且大小均匀适中。果形也非常端正,芽眼数量极少;
2.看外观颜色:菠萝的颜色都是呈淡黄色或者是亮黄色的,都是可以直接食用的。颜色略带有一定青绿光泽的菠萝,这样的一半都是八分熟的。如果想要当天吃的话建议买一些外观是淡黄色的菠萝。如果是需要过两天再吃的话可以选择一些青绿光泽的;
3.摸外观硬度:用手琴琴的按压菠萝,如果是坚硬而且还没有弹性的那么就是生菠萝,如果是一些比较微微软的那么就是成熟度比较好的菠萝。如果是一些有汁液溢出来那么则说明菠萝的果实已经是变质了的;
4.用鼻嗅:用菠萝闻菠萝的香味,没有成熟的菠萝闻起来是没有任何的味道的,外面只有一股淡淡的清香味,如果在切开之后会有香气扑鼻的感觉那么则表示是成熟的菠萝。如果外表皮就有很浓的香味那么则表示成熟度过高了;
5.看果肉:在切开之后,良质的菠萝果目一般都是比较浅而小的,内部也会淡黄色的。而且果肉比较厚果芯比较细小。劣质的菠萝果目深而多,而且内部的组织空隙也是比较大的,果肉比较薄而果芯比较粗大。如果是没有成熟的果肉是比较脆的,而且颜色还会有点发白的现象。
菠萝的适用人群
1.特别适合一些身热烦躁者,肾炎,高血压,消化不良者食用;
2.患有溃疡病,肾脏病或者是凝血功能障碍的人是禁止食用菠萝的,对于一些发烧或者是患有湿疹痔疮的人也是禁止食用菠萝的;
3.患有低血压,内脏下垂的人则应该尽量的少吃菠萝,以免出现病情加重的现象,对于一些怕冷,体质比较弱的女性来说吃菠萝要控制在半个以内。对于一些太瘦或者是增胖的人群来说应该禁止食用。
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