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深海鱼油的功效与作用
深海鱼油是深海鱼类体内的不饱和脂肪的简称。随着科技的发展和科学的进步，人们逐渐发现了深海鱼油中所含有的EPA和DHA是维持人类健康的成分，所以，想要维持身体的健康，不能缺少对EPA和DHA的摄取，日常生活中，我们都是靠着吃鱼肉来补充营养，因为鱼肉中的蛋白质含量较高，还可以从深海鱼类中获取极其少量的EPA和DHA。
很多人现在都知道日本人原来的主要食物来源就是大海，因此，日本人的国民健康水平要普遍高于我国的。主要是因为他们长时间生吃鱼类。从中摄取了更高的营养。根据调查发现，深海鱼油只有寒冷深海里的鱼类拥有，例如，三文鱼、沙丁鱼体内的EPA和DHA的含量极高，而陆地上的动物中的EPA和DHA中的含量微乎其微，几乎没有，因此被称为深海鱼油。
深海鱼油的功效有很多，例如，它可以调节血中脂肪和防止血液黏稠预防脑血栓和脑出血等重大疾病，它还对关节炎、痛风、哮喘等有显著的预防和缓解的效果。因为深海鱼油的营养价值较高，它还能够预防老年痴呆、改善记忆力都有显著的效果，并且它对于视力和视网膜的维护都有着不错的效果。它的适用人群也很多，例如老年人有痴呆症或者是心血管疾病的人群或者是视力不好的年轻人还有关节炎症、三高群体和糖尿病患者。深海鱼油对他们的疾病都有显著的医疗效果，但是对于孕妇或者是哺乳期的妇女和有出血性疾病的患者是不可以使用的。因为深海鱼油会影响血液凝块的能力，在造成出血伤害时，会波及到生命。因此禁止使用。下面详细解释一下EPA和DHA对人们的重要作用。
EPA能够疏通血管，保持血管的通。畅预防血栓，并且还能够预防中风和哮喘等疾病，EPA还会清除血液中的脂肪，也就是血脂。防止血管堵塞。DHA有提升记忆力的功能，对老年人的痴呆症预防有很大的作用，并且对于小孩还能够起到开发智力和提高注意力，增强记忆。DHA与EPA的含量在海边的居民要远比内陆中的居民体内要高，因为他们长时间吃深海鱼类，已经摄取了大量的深海鱼油，所以沿海居民普遍比内陆居民健康。体内拥有着更高的DHA和EPA的含量。
