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乳酸菌是细菌还是真菌？
乳酸菌对于许多人来说并不陌生，因为在日常生活中，常常能够在不同的地方提到它的名字，而且往往在饮食上也有不少人会注意食物中是否含有乳酸菌。随着生活水平的提高，人们对于乳酸菌的重视程度也越来越高，而且不少人对于补充乳酸菌也十分注重。不过很多人都好奇，乳酸菌到底是细菌还是真菌呢？
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首先，乳酸菌是一种比较典型的益生菌，其主要作用是通过对葡萄糖和乳糖的分解利用而分泌出乳酸，并从而得名。与此同时，乳酸菌还能够抑制大肠杆菌、螺旋杆菌等有害菌的生存环境，从而对于人体健康提供有利条件。
其次，乳酸菌并不是生物学上的一种分类，其泛指一些能够在代谢过程中产生或分泌出乳酸的菌体，因而乳酸菌主要是指球菌、杆菌类的细菌。乳酸菌在自然界的种类多，而且分布也比较广，主要生存于动物的肠胃、口腔中。
除此之外，乳酸菌的补充，可以通过一些保健品以及奶制品等食物进行摄入，而且乳酸菌的适当补充可以对于人体肠胃调节或某些免疫方面起到十分重要的作用。
因而，综上所述可知，乳酸菌主要是细菌为主，而且是一种对人体健康有益处的益生菌，因而也逐渐受到了大家对其的重视。
