1、在沙漠中被称为会流泪的树是胡杨树。

2、因为胡杨生长在干旱的沙漠地区，为了能够让忍受干旱的环境以及保证正常的生长，树的根系会全力吸收储存在沙漠底部的水分，由于沙漠的水含有一定量的盐碱，因此植物在吸收了水分之后，会通过新陈代谢将体内的盐碱排出体外，被排出来的盐碱水一般都会在植物的枝干和树干的位置向下滴落，从而出现一种胡杨流泪的现象。

3、胡杨属于落叶中型天然乔木，是双目叶植物纲、杨柳科、杨属的一种植物。并且具有抗热、抗盐碱、抗风沙、耐旱耐涝等特点，胡杨的木质柔软纤细，树叶较大并且带有一点清香，是自然界稀有的树种之一。胡杨在荒漠区是十分珍贵的森林资源，因为它在荒漠环境中具有防风固沙，形成肥沃土壤和创造适宜的绿洲气候等作用，因此胡杨也被称为沙漠守护神。