中新网重庆4月26日电 (记者 刘相琳)2023重庆国际咖啡节26日开幕，来自10余个拉美和亚非国家的国际贸易机构，20余个国际品牌以及国内17个省市的120个品牌商家赴渝参展。

　　咖啡是世界公认的三大饮料之一，全球饮用咖啡人数已超16亿人。市场公开数据显示，近年来，中国咖啡消费年复合增长率已超25%，全国咖啡相关企业超过33万家；到2025年，中国咖啡消费规模将超1万亿元。

　　重庆国际咖啡节是西南地区规模和影响力最大的咖啡展会节庆活动，已吸引20多个国家，境内外500余家品牌、700余家贸易机构参与，成为集咖啡上中下游产业链为一体，展、会、节、赛融合的国际咖啡盛会。

　　本届咖啡节以“城市温度啡尝Kaweh”为主题，旨在充分发挥重庆区位优势，链接国际消费资源、营造国际消费环境，进一步推进国际咖啡品牌、潮流饮品、高端产业等资源要素在重庆渝中区集聚融合。现场举行了咖啡品牌展示展销、咖啡设施设备展示交易、生豆贸易、咖啡知识交流等活动。

　　相比星巴克、Costa等连锁咖啡店，独立咖啡馆近年来受到越来越多的青睐和关注。本届重庆国际咖啡节邀请到众多全国独立咖啡馆参与，满足消费者在特调、冲泡手法等方面的特殊需求，带来不一样的咖啡节体验。

　　活动主办方表示，将依托重庆作为咖啡贸易交易中心，以及西部陆海新通道等优势，邀请其他国家咖啡贸易商、全国咖啡贸易商、全国咖啡贸易采购商，通过采购大会及相关咖啡活动，进一步深化咖啡文化交流合作，给世界各地的供应商、采购商搭建一个展示及交流的国际舞台。

　　本届展会展期至4月28日，同期还将举办“拉美咖啡缤纷汇”系列活动，并开展“2023重庆咖啡师技能大赛”。(完)